» » » Курица жареная с лимоном

  Курица жареная с лимоном - рецепт

Курица жареная с лимоном /></center>
			<div class=
Распечатать

Loading...
Категория Блюда / Мясные блюда
/
(21.04.16)

Просмотры 51

Курица жареная с лимоном



Продукты (на 4 порции)
Курица – 1 шт. (около 1,5 кг)
Чеснок – 6 зубков
Лимоны – 2 шт.
Орегано – 1 ч. л.
Масло оливковое – 3 ст. л. и 1 ч. л.
Соль, перец
Мелкие макароны (например, «орцо» в виде риса) – 1 стакан
Укроп сушеный – ½ ч. л.
Уксус винный – 2 ст. л.
Руккола – 3 пучка (350-400 г)


Нагрейте духовку до 230 град.. Переложите на пламя большую кастрюльку с водичкой.


Перережьте курицу на 10 частей, лимоны – на 4 части. Размешайте на противне кусочки курицы, раздавленный чеснок, лимоны, орегано и 1 ч. л. масла. Посолите и поперчите по вкусу. Жарьте курицу в духовке (кожей вверх) 25-30 минуток.


Посолите кипящую водичку, отварите макароны «орцо». Откиньте на дуршлаг и поставьте обратно в кастрюльку. Прибавьте укроп и 1 ст. л. масла. Прибавьте соль, перец и аккуратно размешайте.


В большой миске размешайте уксус и 2 ст. л. масла. Прибавьте соль и перец по вкусу. Когда курица и макароны станут готовы, размешайте рукколу с заправкой. Подайте курицу с лимонными дольками, макаронами и салатом. Приятного аппетита!


Исход: http://www.russianfood.com
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

О рецептах: