» » » Курица, запеченная с травами

  Курица, запеченная с травами - рецепт

Курица, запеченная с травами /></center>
			<div class=
Распечатать

Loading...
Категория Блюда / Мясные блюда
/
(20.12.15)

Просмотры 20

Курица, запеченная с травами



Продукты (на 6 порций)
Чеснок (измельченный) - 3 зубка
Тимьян свежий (мелко рубленый) - 2 ч. л.
Розмарин свежий (мелко рубленый) - 2 ч. л.
Петрушка свежая (мелко рубленая) - 2 ч. л.
Шалфей свежий (мелко рубленый) - 1 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Черный молотый перец - 3/4 ч. л.
Куриная тушка - 1 шт.


Как вкусно испечь курицу:


1. Включить духовку для предварительного разогрева до 225 град.. В умеренный миске перемешать чеснок, тимьян, розмарин, петрушку, шалфей, соль и черный перец молотый.


2. У курицы пальцами отодвинуть кожуру от плоти и равномерно распределить смесь трав под шкуркой. Разложить курицу в жаропрочную формочку совместно с овощами (ежели используете), связать нитью ножки и запекать до золотистого цвета при 225 градусах в течение в пределах 30 минуток. Потом убавить температуру до 180 град. и запекать еще в пределах 45 минуток либо до тех пор, пока мясной термометр покажет температуру 180 град..


Приготовленную запеченную курицу обвернуть фольгой и дать постоять при комнатной температуре в пределах 10 минуток.


Исход: http://www.russianfood.com
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

О рецептах: