Кролик в вине - рецепт

Кролик в вине /></center>
			<div class=
Распечатать рецепт

Loading...
Категория: Блюда / Мясные блюда
/
(20.09.15)

Просмотрели рецепт 37
(голосов: 1)
Как приготовить Кролик в вине - рецепт с фото


Ингредиенты:




мясо кролика - 1.5 кг
0,5 тушки
смесь 4 перцев
по вкусу
лук репчатый - 2 шт
вино белое сухое - 0.7 стак.
чеснок - 3 шт
зубчика
оливковое масло - 2 ст. л.
соль
по вкусу
лавровый лист - 2 шт
масло для жарки
по вкусу


Шаг 1
<i></div><b>способ приготовления</b></i> кролика запеченного в вине: шаг 1


1

Куски кролика промыть и обсушить. Уложить мяско в чашку. Лучок нашинковать полукольцами и прибавить к мясу. Все перчить, посолить (соли чуть-чуть сразу, а досолить когда мяско станет почти готовым). чеснок пропустить через прес и прибавить к кролику совместно с лавровыми листиками и оливковым маслицем. Облить вином, аккуратно смешать и оставить на 1 часик помариноваться. Переодически перемешивая ручками.
Шаг 2
<i></div><b>способ приготовления</b></i> кролика запеченного в вине: шаг 2


2

через часик достать с миски лавровые листики и отправить все на сковороду, смаз-ю маслицем и поджаривать на среднем пламени до золотой корки.
Шаг 3
<i></div><b>способ приготовления</b></i> кролика запеченного в вине: шаг 3


3

Получим такую красоту.
Шаг 4
<i></div><b>способ приготовления</b></i> кролика запеченного в вине: шаг 4


4

Переложить мяско в казанок, досолить и прибавить водички (на 2 пальца), тушить до готовности.
Шаг 5
<i></div><b>способ приготовления</b></i> кролика запеченного в вине: шаг 5


5

Подавать на стол красиво, чтоб слюнки текли:)



Шаг 6
<i></div><b>способ приготовления</b></i> кролика запеченного в вине: шаг 6


6

Сей вариант приготовления кролика понравился мне больше всего!

Приятного аппетита!


 

 

Источник:http://nyam.ru/
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.