» » » Куриные сердечки на шпажках

  Куриные сердечки на шпажках - рецепт

Куриные сердечки на шпажках /></center>
			<div class=
Распечатать

Loading...
Категория Блюда / Мясные блюда
/
(22.09.15)

Просмотры 58

Куриные сердечки на шпажках


Ингредиенты:




сердечки куриные - 300 г
сок апельсиновый - 1 ст. л.
сок лимонный - 1 ч. л.
соевый соус - 1 ст. л.
чеснок - 1 зуб.
масло растительное - 1 ч. л.
перец чили
по вкусу
корень имбиря
по вкусу
чёрный молотый перец
по вкусу
семена кунжута
по вкусу



Шаг 1
<i></div><b>способ приготовления</b></i> куриных сердечек на шпажках: шаг 1


1

У сердечек непременно отрезать отрытую часть, она довольно жирная и выглядят они так аккуратнее. Помыть сердечки от сгустков крови, внутри их много.

Замочить сердечки в ледяной водичке на 30 минуток, вновь тщательно помыть, высушить.
Шаг 2
<i></div><b>способ приготовления</b></i> куриных сердечек на шпажках: шаг 2


2

чеснок размельчить, перец чили крупно нашинковать, удалив семена, корень имбиря растереть. В контейнере с крышечкой перемешать апельсиновый и сок лимона, соевый соус, чеснок, чили, имбирь, перец черный, разложить в маринад сердечки, тщательно смешать, прикрыть крышечкой и снять в холодильник на 2-3 часа.

В процессе маринования несколько раз смешать сердечки.
Шаг 3
<i></div><b>способ приготовления</b></i> куриных сердечек на шпажках: шаг 3


3

Освободить сердечки от маринада, нанизать на деревянные шпажки ( заранее замочить в водичке). Прожарить сердечки со всех сторонок на сковородке.Вынуть шпажки с сердечками из сковороды, влить сок апельсина вернуть сердечки в сковородку, готовить еще несколько минуток, всегда переворачивая шпажки.



Шаг 4
<i></div><b>способ приготовления</b></i> куриных сердечек на шпажках: шаг 4


4

Подавать на стол сразу же горячими…приятного аппетита!!!


Исход: http://nyam.ru/
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

О рецептах: