» » » Мясное кольцо в беконе
 

Мясное кольцо в беконе - рецепт

Мясное кольцо в беконе /></center>
			<div class=
Распечатать рецепт

Loading...
Категория: Блюда / Мясные блюда
/
(20.09.15)

Просмотрели рецепт 46
(голосов: 1)
Как приготовить Мясное кольцо в беконе - рецепт с фото


Ингредиенты:




фарш свино-говяжий - 1.5 кг
в идеале - из лопатки
бекон в нарезке - 100 г
лук репчатый - 3 шт
вода газированная - 150 мл
чеснок - 4 зуб.
сухари панировочные - 2 ст. л.
яйца куриные - 3 шт
мускатный орех молотый
по вкусу
соль и перец
по вкусу
томатная паста - 1 ст. л.
горчица - 1 ст. л.
петрушка - 2 ст. л.
яйца перепелиные - 8 шт
начинка
грибы - 300 г
бекон - 300 г
для украшения


Шаг 1
<i></div><b>способ приготовления</b></i> мясного кольца в беконе: шаг 1


1

В фарш прибавить крошечно порезанный бекон, репчатый лучок,чеснок,специи,горчицу и томатную пасту,сухари панировочные,нарезанную петрушку,яйца,газированную водичку(данное важно!).

Хорошо вымесить смесь (в пределах 10 минуток), закрыть чашку пищевой пленкой и определить в холодильник на часик.
Шаг 2
<i></div><b>способ приготовления</b></i> мясного кольца в беконе: шаг 2


2

Нагреть духовку до 170 град.. Разложите часть бекона в формочку для кекса, на него положите половинку фарша, сделать дырочку в середине.Положите умеренный ряд пожаренных грибочков.
Шаг 3
<i></div><b>способ приготовления</b></i> мясного кольца в беконе: шаг 3


3

Разложите равномерно сваренные и очищенные яйца, слегка вдавите их в фарш с грибами. Оставшимся фаршем плотно закройте начинку, закройте беконом.



Шаг 4
<i></div><b>способ приготовления</b></i> мясного кольца в беконе: шаг 4


4

Печь 50 минуток, поставьте в обычное блюдо для запекания и выпекайте еще 40 минуток до золотистой корки. Украсьте по своему желанию свежими листьями петрушки.


 

 

Источник:http://nyam.ru/
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.