» » » Свиная поджарка с болгарским перцем

  Свиная поджарка с болгарским перцем - рецепт

Свиная поджарка с болгарским перцем /></center>
			<div class=
Распечатать

Loading...
Категория Блюда / Мясные блюда
/
(03.04.15)

Просмотры 97

Свиная поджарка с болгарским перцем


Ингредиенты:




свинина бескостная - 600 г
лук - 1 шт
перец болгарский - 2 шт
помидоры - 2 шт
чеснок - 6 зуб.
соль и перец
по вкусу
приправа карри
по вкусу
хмели-сунели
по вкусу
паприка молотая
по вкусу



Шаг 1
<i></div><b>способ приготовления</b></i> свинины с болгарским перцеи: шаг 1


1

Свинину нашинковать ломтиками, помыть и высушить. В сковородку влить маслице и раскалить его., разложить мяско. Прожарить, переворачивая куски.
Шаг 2
<i></div><b>способ приготовления</b></i> свинины с болгарским перцеи: шаг 2


2

После выпаривания всей жидкости, прибавить лучок, посолить и поджаривать 5-7 минуток
Шаг 3
<i></div><b>способ приготовления</b></i> свинины с болгарским перцеи: шаг 3


3

Перец Болгарский нашинковать средними ломтиками( у меня был перец замороженный, порезанный соломкой). Томаты ошпарить, убрать кожуру и крошечно нашинковать ( либо растереть на терке). Когда лучок начнет поджариваться, к мясу прибавить перец, через 5 минуток разложить томаты. Все поджаривать на мощном пламени.



Шаг 4
<i></div><b>способ приготовления</b></i> свинины с болгарским перцеи: шаг 4


4

через 5 минуток долить водички, разложить специи. Пламя уменьшить до медленного и тушить до желаемой мягкости мяса. Однако водичка обязана выпариться и остаться cок от мяса и овощей.



Подавать на стол с любым гарниром по вкусу.



Приятного аппетита!


Исход: http://nyam.ru/
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

О рецептах: