» » » Свининка с баклажанами в мультиварке
 

Свининка с баклажанами в мультиварке - рецепт

Свининка с баклажанами в мультиварке /></center>
			<div class=
Распечатать рецепт

Loading...
Категория: Блюда / Мясные блюда
/
(29.09.15)

Просмотрели рецепт 95
(голосов: 1)
Как приготовить Свининка с баклажанами в мультиварке - рецепт с фото


Ингредиенты:




свиная грудинка - 500 г
лук красный - 1 шт
или белый
баклажаны - 2 шт
чеснок - 5 зуб.
оливковое масло - 2 ст. л.
соль и перец
по вкусу
приправа для свинины
по вкусу
красный перец, красный острый перец, тмин, шалфей, эстрагон, черный перец, чабер, базилик, кориандр


Шаг 1
<i></div><b>способ приготовления</b></i> свинины с баклажанами в мультиварке: шаг 1


1

Мяско промыть и нашинковать брусочками, дабы,для того что бы каждый кусок был с жирком, посолить. Баклажаны промыть и нашинковать не слишком тонкими кусочками, не срезая кожицу. Лучок крошечно нашинковать, чеснок размельчить.
Шаг 2
<i></div><b>способ приготовления</b></i> свинины с баклажанами в мультиварке: шаг 2


2

В чашу разложить баклажаны, сбрызнуть оливковым маслицем, смешать и включить программу для жарки на 20 минуток.
Шаг 3
<i></div><b>способ приготовления</b></i> свинины с баклажанами в мультиварке: шаг 3


3

Прожарить баклажаны до легкого румянивания. (Маслице сразу впитается и жарка станет происходить практически в сухой чаше. Подливать масла не надо, баклажаны прекрасно поджарятся и так, а блюдо не станет чрезмерно жирным.) Вынуть баклажаны на миску.
Шаг 4
<i></div><b>способ приготовления</b></i> свинины с баклажанами в мультиварке: шаг 4


4

Разложить в чашу свинину (маслице не подливать) и прожарить, 1 минута.
Шаг 5
<i></div><b>способ приготовления</b></i> свинины с баклажанами в мультиварке: шаг 5


5

Прибавить лучок и прожарить все совместно до легкого румянивания.
Шаг 6
<i></div><b>способ приготовления</b></i> свинины с баклажанами в мультиварке: шаг 6


6

Прибавить чеснок и специи, смешать и прожарить все совместно в течение 1 минутки.
Шаг 7
<i></div><b>способ приготовления</b></i> свинины с баклажанами в мультиварке: шаг 7


7

Вернуть в чашу баклажаны, смешать.
Шаг 8
<i></div><b>способ приготовления</b></i> свинины с баклажанами в мультиварке: шаг 8


8

Налить в чашу 80 миллилитров водички. Закрыть крышку и включить программу для тушения на 25 минуток (для приготовления под давлением достаточно 18-20 минуток).



Шаг 9
<i></div><b>способ приготовления</b></i> свинины с баклажанами в мультиварке: шаг 9


9

Подавать на стол с маринованными овощами.

Приятного аппетита!


 

 

Источник:http://nyam.ru/
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.