» » » Салат "Мимоза" с рисом
 

Салат "Мимоза" с рисом - рецепт

Салат
Распечатать рецепт

Loading...
Категория: Блюда / Блюда из рыбы
/
(09.12.15)

Просмотрели рецепт 6
(голосов: 1)
Как приготовить Салат "Мимоза" с рисом - рецепт с фото



Продукты (на 8 порций)
Рыба консервированная (тунец, горбуша, сардины) - 1 банка (240 г)
Сыр твердый – 200 г
Рис – 100 г
Морковь – 2-3 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Яйца куриные – 5-6 шт.
Майонез (67%) – 200-300 г
Зелень (для украшения) - по вкусу


Продукты для салатика "Мимоза" с рисом перед вами.




способ приготовления: салатик "Мимоза" с рисом:



Морковка промыть, облить холодной водичкой. Сварить до готовности (приблизительно 30 минуток).




Сварить яйца вкрутую (10 минуток после закипания). Остудить и почистить.




Рис помыть, сварить в большом количестве водички (я обычно наливаю 1:4) до готовности (20-30 минуток). Отбросить рис на дуршлаг, помыть. Аккуратно отцедить водичку.




Лучок репчатый почистить, промыть и нашинковать крошечно.



Открыть баночку консервированной рыбы. Филе размять вилкой.




Твердый сыр растереть на терке.




Разделить желтки от белков. Растереть белки на мелкой тёрке.




Растереть желтки на мелкой тёрке.




Морковка растереть на терке крупной.




Собрать салатик "Мимоза" с рисом.

На плоское блюдо разложить рядами:

1 ряд - рис и сеточка майонеза;

2 ряд - подготовленное филе рыбы, репчатый лучок и сеточка майонеза;




3 ряд - тертый сыр и сеточка майонеза;

4 ряд - тертый белок и сеточка майонеза;

5 ряд - морковка и сеточка майонеза;




6 ряд - измельченный желток (благодаря которому и получил свое название сей салатик).




Декорировать салатик "Мимоза" по своему желанию. Остудить и можно подавать на стол.

Приятного аппетита!


 
 

Источник:http://www.russianfood.com
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.