» » » Рыбные фрикадельки

  Рыбные фрикадельки - рецепт

Рыбные фрикадельки /></center>
			<div class=
Распечатать

Loading...
/
(03.11.17)

Просмотры 17

Рыбные фрикадельки



Продукты
Лук репчатый - 1 шт.
Горбуша - 500 г
Укроп - 10 г
Яйцо - 1 шт.
Мука - 1 ст.л.
Лимон - 0,5 шт.
Растительное масло - 50 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу


способ приготовления: рыбные фрикадельки:


1. Разделить филе горбуши от костей, нарезать на куски.


2. Выдавить лимонный сок и облить им рыбу.


3. Лучок почистить, нашинковать крохотными кубиками и прожарить на разогретом растительном маслице. Охладить.


4. Пропустить через мясорубку рыбное филе и жареный лучок.


5. Зелень крошечно нашинковать, перемешать с рыбным фаршем, вбить туда же яйцо и прибавить муку.


6. Все посолить, перчить и тщательно смешать.


7. Из полученного фарша сформовать фрикадельки и прожарить их на раскаленной сковородке с растительным маслицем до румяности.


Приятного аппетита!


Исход: http://www.russianfood.com
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

О рецептах: