» » » Жареный лосось с белым соусом
 

Жареный лосось с белым соусом - рецепт

Жареный лосось с белым соусом /></center>
			<div class=
Распечатать рецепт

Loading...
Категория: Блюда / Блюда из рыбы
/
(08.12.15)

Просмотрели рецепт 9
(голосов: 1)
Как приготовить Жареный лосось с белым соусом - рецепт с фото



Продукты (на 4 порции)
Лосось, филе - 4 шт. (по 180 г)
Сметана - 2 ст. л.
Майонез - 2 ст. л.
Соус-хрен - 1 ст. л.
Укроп свежий (рубленый) - 1 ст. л.
Каперсы - 1 ст. л.
Лимонная цедра - 1 ч. л.
Лимонный сок - 2 ч. л.
Соль - 0,25 ч. л.
Перец черный молотый - 0,25 ч. л.
Масло оливковое
Капуста брокколи на гарнир (по желанию)

1. Филе присыпать со всех сторонок солью и перцем.


2. Большую сковородку нагреть на средне-сильном пламени, намазать маслицем. Разложить лосося на сковородку, поджаривать в пределах 3 минуток с каждой сторонки.


3. Тем временем приготовить соус. В умеренный миске перемешать сметанку, майонез, хрен, укроп, каперсы, цедру лимона и сок. Полить рыбу соусом и подавать на стол сразу же. На гарнир можно подавать капусту брокколи (по желанию).


 
 

Источник:http://www.russianfood.com
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.