» » » Форель с орешками и вином
 

Форель с орешками и вином - рецепт

Форель с орешками и вином /></center>
			<div class=
Распечатать рецепт

Loading...
Категория: Блюда / Блюда из рыбы
/
(23.09.15)

Просмотрели рецепт 35
(голосов: 1)
Как приготовить Форель с орешками и вином - рецепт с фото


Ингредиенты:




форель речная - 1 шт
среднего размера
лимон - 1 шт
ядра грецких орехов - 50 г
вино белое - 50 мл
зелень кориандра - 3 ст. л.
нарезанных
перец черный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
масло для жарки - 3 ст. л.


Шаг 1
<i></div><b>способ приготовления</b></i> форели в вине: шаг 1


1

Лимончик рассекать пополам и каждую половину – на 3-4 кусочка,удалить косточки.
Шаг 2
<i></div><b>способ приготовления</b></i> форели в вине: шаг 2


2

?дра орехов грецких жарить на сухой сковороде, удалить шелуху и разломать/рассекать на большие куски.
Шаг 3
<i></div><b>способ приготовления</b></i> форели в вине: шаг 3


3

Зелень нашинковать крошечно.
Шаг 4
<i></div><b>способ приготовления</b></i> форели в вине: шаг 4


4

Очищенную,промытую рыбу посолить и перчить изнутри и с наружи.
Шаг 5
<i></div><b>способ приготовления</b></i> форели в вине: шаг 5


5

Разложить рыбу с ломтиками лимона на горячую сковородку с маслицем и поджаривать ок.8-10 минуток с одной сторонки.
Шаг 6
<i></div><b>способ приготовления</b></i> форели в вине: шаг 6


6

Достать кусочки лимона, перевернуть рыбу, подлить винцо и поджаривать ок. 5-7 минуток до готовности.
Шаг 7
<i></div><b>способ приготовления</b></i> форели в вине: шаг 7


7

Аккуратно достать рыбу, лучше разложить сразу на блюдо для подачи.

В образовавшийся соус разложить орешки и зелень, смешать и сразу убрать с пламени.
Шаг 8
<i></div><b>способ приготовления</b></i> форели в вине: шаг 8


8

Разложить орешки с зеленью на рыбу и полить соусом.

Подавать горячим либо холодным.



Шаг 9
<i></div><b>способ приготовления</b></i> форели в вине: шаг 9


9

Приятного аппетита !!!


 

 

Источник:http://nyam.ru/
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.