Куриные зразы - рецепт

Куриные зразы /></center>
			<div class=
Распечатать

Loading...
/
(24.12.17)

Просмотры 36

Куриные зразы


  • Грудка куриная500 г
  • яйцо куриное (1 яйцо в фарш. 1 яйцо для начинки) — 2 штук
  • Зелень (укроп, петрушка, лучок. (умеренный пучек))
  • Панировочные сухари
  • Специи (соль, черный перец.)
  • Маслице растительное (для жарки)
  • Хлеб (в фарш) — 2 ломт.
  • чеснок4 зуб.


Рецепт "Куриные зразы"
Куриные зразы <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Приготовить куриный фарш. Куриную грудку(без костей), белый хлеб, чеснок пропустить через мясорубку. К фаршу прибавить 1 яйцо, 2-3 ст л. холодной водички. Посолить, перчить.Все смешать.

Куриные зразы <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Для начинки: Сварить яйца и крошечно нарезать. Зелень промыть и крошечно нарезать. Смешать зелень с яйцами.

Куриные зразы <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Из куриного фарша формируем лепешки и раскладываем на них начинку. Лепешки сворачиваем и склеиваем, дабы,для того что бы фарш оставался внутри лепешки. Все эти манипуляции надо делать мокрыми ручками, дабы,для того что бы фарш не прилипал к рукам.

Куриные зразы <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Зразы обвалять в панировочных сухарях.

Куриные зразы <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Приготовленные зразы сразу ставим поджаривать на разогретое маслице. Я на столе их не складываю, т.к. они могут прилипнуть и потерять формочку. Поджаривать на умеренным пламени, дабы,для того что бы не обгорели сухари, и прикрывайте сковородку при жарке крышечкой, дабы,для того что бы они внутри аккуратно пропарились.

Куриные зразы <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Вот и приготовленный продукт!

Куриные зразы <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
А так они выглядят в разрезе.


Исход: www.povarenok.ru
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

О рецептах: