» » » Индюшиное филе с горчицей, шалфеем и петрушкой

  Индюшиное филе с горчицей, шалфеем и петрушкой - рецепт

Индюшиное филе с горчицей, шалфеем и петрушкой /></center>
			<div class=
Распечатать

Loading...
/
(22.12.15)

Просмотры 16

Индюшиное филе с горчицей, шалфеем и петрушкой



Продукты (на 4 порции)
Сухари панировочные – 0,5 стакана
Шалфей сушеный – 1,5 ч. л.
Зелень петрушки нарезанная – 0,25 стакана
Масло сливочное растопленное – 3 ст. л.
Соль – 0,75 ч. л.
Филе индюшиное – 1 шт. (900 г)
Перец черный молотый – 0,25 ч. л.
Горчица дижонская – 1 ст. л.


Нагрейте духовку до 230 град.. Размешайте сухари, шалфей, петрушку, маслице и ¼ ч. л. соли.


Посолите (1/2 ч. л.) и поперчите мяско. Поместите индюшатину в емкость для запекания и намажьте горчицей (поверх и сбоку). Смесь с сухарями равномерно распределите по поверхности филе с горчицей (слегка прижимая).


Запекайте индюшиное филе в духовке в течение 20 минуток. (Ежели кусочек мяса тоньше, соответственно изменяется время приготовления). Уменьшите температуру до 190 град. и готовьте еще 15-20 минуток. Выньте мяско из духовки, поставьте на доску и оставьте на 10 минуток. Нашинкуйте мяско кусочками.


Отличным гарниром к индюшиной грудинке станет картофельное пюре, печеная тыква либо баклажаны, кукуруза либо шпинат.


Приятного аппетита!


Исход: http://www.russianfood.com
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

О рецептах: