» » » Лаваш с мясом и салатом по-корейски
 

Лаваш с мясом и салатом по-корейски - рецепт

Лаваш с мясом и салатом по-корейски /></center>
			<div class=
Распечатать рецепт

Loading...
/
(25.12.15)

Просмотрели рецепт 9
(голосов: 1)
Как приготовить Лаваш с мясом и салатом по-корейски - рецепт с фото



Продукты (на 6 порций)
Для начинки:
Мясо (готовое)
Салат по-корейски (приготовить или купить готовый)
Помидор - 1 шт.
Огурец - 1 шт.
Салат зеленый
Лук - 1 шт.
Для соуса:
Йогурт натуральный - 125 г
Сливки - 70 г
Соль
Лук зеленый - 1 пучок
Лаваш тонкий
или
Для лепешек:
Мука - 400 г
Вода - 250 г
Масло растительное - 50 г
Соль - 2 ч.л.

Данное блюдо можно приготовить из лаваша либо сделать лепешки самим. Мяско может быть любым, оставшееся от вчерашнего ужина, либо от бульона. Ну а можно и пожарить на сковороде-гриль. Овощи к мясу в лаваше также прибавляем по своему вкусу.


способ приготовления: рулетик из лаваша с мясом:



Мяско разрезаем полосочками.




Томат разрезаем кубиками. Огурчик кусочками. Разрезаем салатик. Можно прибавить лучок полукольцами.




Салатик из моркови и капусты по-корейски приготовим сами (рецепт - по ссылке в продуктах) либо используем покупной.




Приготовим соус из йогурта: натуральный йогурт вымешиваем со сливками, солим, перчим. Прибавляем порезанный зеленый лучок. Размешиваем.




В магазине не нашлось готового лаваша, так что я быстро испекла лепешки, уже проверенным способом. Вымешиваем муку, маслице, прибавляем соль и водичку. Замешиваем крутое тесто.



Раскатываем из теста лепешки и выпекаем на сковородке с двух сторонок (маслице на сковородку добавлять не надо!).




На каждую лепешку раскладываем корейский салатик.




чуть-чуть томатов, огурчиков, зеленый салатик. Я специально не смешивала эти компоненты, так как в моей семье кто-то не ест огурцы, кто-то томаты... В общем, каждый наполняет свою лепешку как ему больше нравится!




Сейчас мясо. Данное может быть оставшееся от ужина мяско, либо вы специально пожарите его для этого блюда. В общем, как всегда, по вашему усмотрению.




Сейчас соус из йогурта. Можно заменить его другим соусом, либо домашней аджикой.




Сворачиваем рулетом и наслаждаемся. Приятного аппетита!


 
 

Источник:http://www.russianfood.com
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.