» » » Фаршированные куриные бедрышки

  Фаршированные куриные бедрышки - рецепт

Фаршированные куриные бедрышки /></center>
			<div class=
Распечатать

Loading...
/
(26.12.15)

Просмотры 29

Фаршированные куриные бедрышки



Продукты
Куриные бедра - 2 шт.
Начинка готовая - 4 ч. ложки
Соль - 0,5 ч. ложки
Перец черный молотый - 2 щепотка
Масло растительное - 1 ч. ложка


Для фаршировки куриных бедрышек аккуратно подходит капуста, грибочки, лучок, морковка.


способ приготовления: фаршированные куриные бедрышки:



С внутренней сторонки бедра сделать разрез и удалить косточку. Можно бедрышки слегка отбить.




Подготовленное мяско посолить, перчить (половинкой соли и перца) и оставить на 10 минуток.




На каждый кусочек мяса разложить 1,5-2 ч. ложки начинки.




Тщательно сколоть бедрышки зубочистками.




Перевернуть бедрышки разрезом вниз, посолить и перчить со сторонки шкурки. Оставить фаршированные бедрышки на 10 минуток.



Хорошо запаковать бедрышки в фольгу либо рукав.




Нагреть духовку.



Закрыть мяско фольгой со всех сторонок. Разложить фаршированные бедрышки на противень и поставить противень в верхней трети духовки, разогретой до 200 град..




через 25-30 минуток фольгу раскатать, бедрышки намазать маслицем и зажаривать еще 10-15 минуток.




Приготовленные фаршированные куриные бедрышки рассекать поперек на кусочки толщиной в пределах 1 см.


Исход: http://www.russianfood.com
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

О рецептах: