» » » Свиные ушки в пикантном маринаде
 

Свиные ушки в пикантном маринаде - рецепт

Свиные ушки в пикантном маринаде /></center>
			<div class=
Распечатать рецепт

Loading...
/
(17.07.17)

Просмотрели рецепт 0
(голосов: 1)
Как приготовить Свиные ушки в пикантном маринаде - рецепт с фото



Продукты
Свиные ушки - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 6 зубчиков
Сок половинки лимона
Уксус - 4 ст.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Лавровый лист - 5 шт.
Душистый перец горошком - 5 шт.
Порошок васаби - 0,3 ч.л.
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу


Необходимые ингредиенты:.




Свиные ушки аккуратно помойте, особенно в слуховых проходах. Положите их в кастрюльку, прибавьте очищенную луковицу, зубчик чеснока, лист лавровый и душистый перец горошком. Залейте все водичкой и отправьте на плиту вариться на слабом пламени после закипания в пределах 2 часиков.




Когда свиные ушки станут готовы, извлеките их из кастрюли, дайте чуть-чуть охладится и порежьте соломкой.




Подготовьте маринад для ушек. Для этого в маленькую пиалу влейте уксус, соевый соус, лимонный сок, выдавите чеснок, положите соус вассаби, черный перец молотый и все аккуратно размешайте.




Свиные ушки отправьте в контейнер, в котором они станут помариноваться.



Залейте ушки подготовленным маринадом.




Размешайте свиные ушки с маринадом и отправьте их в холодильник пропитываться всеми вкусами и ароматами на 2-3 часа.




Подавать на стол ушки требуется в охлажденном виде, а храниться они могут в холодильнике до 3 дней.


 
 

Источник:http://www.russianfood.com
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.