» » » Омлет с креветками и картофелем
 

Омлет с креветками и картофелем - рецепт

Омлет с креветками и картофелем /></center>
			<div class=
Распечатать рецепт

Loading...
/
(12.12.15)

Просмотрели рецепт 9
(голосов: 1)
Как приготовить Омлет с креветками и картофелем - рецепт с фото



Продукты (на 6 порций)
Картофель (почищенный и порезанный кубиками) - 200 г
Масло оливковое - 30 г (2 ст. л.)
Лук репчатый (порезанный тонкими полосками) - 1 шт.
Паприка - 1/2 ч. л.
Помидоры (очищенные от шкурки и мелко рубленые) - 2 шт.
Креветки тигровые (чищеные) - 200 г
Яйца - 6 шт.
Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
Соль по вкусу

1. Картошка сварить в подсоленной водичке до мягкого консистенции, в пределах 10 минуток.


2. Тем временем в большой сковородке со съемной ручкой нагреть маслице на среднем пламени.


3. Разложить на сковородку лучок и поджаривать, размешивая, до мягкого консистенции (лучок не обязын измениться в цвете), в пределах 5 минуток. Присыпать лучок паприкой и поджаривать, размешивая, в пределах 1 минутки.


4. Прибавить в сковородку томаты. Приготовленный картошка отбросить на дуршлаг, дать водичке стечь, а потом переложить картошка в сковородку с овощами. Всё хорошо смешать и готовить в пределах 10 минуток, до легкого загустения.


5. Снять сковородку с плиты, прибавить креветки и хорошо смешать.


6. Включить духовку с функцией гриль. Пока гриль разогревается, надо слить яйца в глубокую чашку, прибавить соль и разрыхлитель, смешать. Облить яичной смесью содержимое сковороды и быстренько смешать. Прикрыть сковородку крышечкой и поджаривать в пределах 8-10 минуток, а потом снять крышку, определить сковородку под гриль и поджаривать до золотистой корки. Подавать на стол омлет, порезав на порционные кусочки.


 
 

Источник:http://www.russianfood.com
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.