» » » Рыз а джеж- рис с курицей

  Рыз а джеж- рис с курицей - рецепт

Рыз а джеж- рис с курицей /></center>
			<div class=
Распечатать

Loading...
/
(24.12.17)

Просмотры 15

Рыз а джеж- рис с курицей


  • Курица1 штук
  • Лучок репчатый
  • Орехи (кедровые, орех мускатный-0,5 штук.)
  • Фарш мясной
  • Лист лавровый
  • Корица
  • Кардамон (3 - 4 зернышка)
  • Соль (по вкусу)
  • Рис
  • Маслице растительное


Рецепт ""Рыз а джеж"- рис с курицей"
Курицу варим с луком (разрезанным пополам), лавровым листом, солью, корицей. Снимаем курицу и отделяем мяско от костей.
В кастрюльку подливаем маслице и обжариваем кедровые орешки до золотистого цвета, прибавляем фарш и тщательно мешаем, чтоб не получилось комков. Когда фарш стал коричневым и рассыпчатым, прибавляем рис, кардамон, соль по вкусу. Обливаем куриным бульоном и натираем на терке половину мускатного ореха, он придаст неповторимый вкус рису. Отвариваем до готовности. Курицу раскладываем сверху риса, при подаче на стол в тарелках либо на большом блюде.

Исход: www.povarenok.ru
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

О рецептах: