» » » Тефтельки, запеченные в сметане
 

Тефтельки, запеченные в сметане - рецепт

Тефтельки, запеченные в сметане /></center>
			<div class=
Распечатать рецепт

Loading...
/
(19.06.17)

Просмотрели рецепт 0
(голосов: 1)
Как приготовить Тефтельки, запеченные в сметане - рецепт с фото


  • Фарш мясной (говяжий, домашний) — 1 килограмм
  • Лучок репчатый (крупный, в фарш) — 3 штук
  • яйцо (в фарш) — 1 штук
  • Сметана200 миллилитров
  • Сок томатный (домашний) — 500 миллилитров
  • Водичка1 стак.
  • Маслице растительное (для обжаривания) — 5 ст. л.
  • Рис (круглозерный) — 0,5 стак.
  • Соль (0,5 ч.л. в фарш, 1 ч.л. в соус) — 1,5 ч. л.

Рецепт "Тефтельки, запеченные в сметане"
Тефтельки, запеченные в сметане <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Прокручиваем домашний фаршик совместно с луком. Прибавляем в него соль, рис, яйцо и хорошо смешиваем.

Тефтельки, запеченные в сметане <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Формируем тефтели (я делаю большие) и быстренько прожариваем их на мощном пламени на маслице с двух сторонок.

Тефтельки, запеченные в сметане <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Раскладываем тефтели в стеклянную формочку.

Тефтельки, запеченные в сметане <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Замешиваем заливку-соус: вымешиваем сметанку, томатный сок, соль и водичку.

Тефтельки, запеченные в сметане <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Обливаем тефтели соусом, прикрываем крышечкой и запекаем в духовке в пределах часа при 200 градусах.

Тефтельки, запеченные в сметане <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Получаем вот данное.
Совет: когда достанете из духовки приготовленные тефтельки, откройте крышку и переверните их, для равномерной пропитки. Закройте крышку и дайте настояться минуток 15.

Тефтельки, запеченные в сметане <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Вот, собственно, и все. Подавайте с картофелем, гречкой, салатом - с любым гарниром они станут хороши! У меня был винегрет!
Приятного аппетита!


 
 
Предназначение:  завтрак, обед, ужин, горячее, второе

Источник:www.povarenok.ru
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.