» » » Запеканка Большая котлета

  Запеканка Большая котлета - рецепт

Запеканка Большая котлета /></center>
			<div class=
Распечатать

Loading...
/
(27.12.17)

Просмотры 19

Запеканка Большая котлета


  • Фарш мясной (говядина) — 500 г
  • Лучок репчатый1 штук
  • Морковка1 штук
  • Корневой сельдерей60 г
  • яйцо куриное (1 в фарш (сырое), 4 в начинку варёные)) — 5 штук
  • чеснок2 зуб.
  • Хлеб2 ломт.
  • Зелень1 пуч.
  • Орех мускатный0,5 ч. л.
  • Перец душистый (по вкусу)
  • Соль (по вкусу)


Рецепт "Запеканка "Большая котлета""
Запеканка &quot;Большая котлета&quot; <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Все наши ингредиенты:!

Запеканка &quot;Большая котлета&quot; <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Сельдерей, морковка, лучок и чеснок пропустить через мясорубку с крупной сеткой. Я тёрла на средней тёрке. Перемешать с говяжьим фаршем, замоченным хлебом в молочке (хлеб выжать чуть-чуть), сырым яйцом и специями.

Отварить 4 яичка, охладить в холодной водичке.

Запеканка &quot;Большая котлета&quot; <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Всё аккуратно вымесить и поделить, на две равные части.

Запеканка &quot;Большая котлета&quot; <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Взять формочку, намазать чуть-чуть маслицем, я брала пергаментную бумагу, однако она размекает чуть-чуть! Ежели форма разъёмная, то лучше снизу подставить противень, дабы,для того что бы не закапать духовку.
Разложить на дно формочки ровным слоем подготовленный фарш.

Запеканка &quot;Большая котлета&quot; <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Варёные яички нашинковать кружочком и разложить на фарш поверх.

Запеканка &quot;Большая котлета&quot; <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Дальше, оставшийся фарш разложить равномерно сверху яичек, яйца не обязаны выглядывать наружу. Я с помощью чайной ложечки сделали маленькие углубления по всей поверхности.
Печь при 180-200 град., 30-40 минуток, до золотистой корки.

Запеканка &quot;Большая котлета&quot; <i></div><b>ингредиенты:</b></i>
Блюдо, в готовом виде!









Приятного всем аппетита!
Спасибо большое всем за ваше внимание!

Исход: www.povarenok.ru
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

О рецептах: