» » » Куриные фрикадельки по-строгановски
 

Куриные фрикадельки по-строгановски - рецепт

Куриные фрикадельки по-строгановски /></center>
			<div class=
Распечатать рецепт

Loading...
/
(10.11.16)

Просмотрели рецепт 0
(голосов: 1)
Как приготовить Куриные фрикадельки по-строгановски - рецепт с фото



Продукты (на 6 порций)
Куриное филе - 0,5 кг
Хлебные крошки - 3 ст.л.
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль - 0,5 ч. л.
Черный перец (молотый) - 1 щепотка
Растительное масло - 1-2 ст. л.
Мясной бульон - 1,5 стакана
Сметана - 2-3 ст. л.

способ приготовления: куриные фрикадельки по-строгановски:


1. Почистить и промыть репчатый лучок. Рассекать на 4 части.


2. Промыть филе куриное, высушить. Рассекать на кусочки.


3. В мясорубке перемолоть куриное мяско и репчатый лучок.


4. Хорошо перемешать куриный фарш, репчатый лучок, хлебные крошки. Вбить 1 куриное яйцо. Посолить и перчить. Аккуратно вымешать.


5. Из готового фарша создать фрикадельки.


6. Нагреть сковородку, влить растительное маслице.


7. Разложить в разогретое маслице куриные фрикадельки. Прожарить фрикадельки с двух сторонок на среднем пламени, до золотистого цвета, 3-5 минуток.


8. Налить в сковородку отвар и готовить фрикадельки на среднем пламени в пределах 15 минуток.


9. Прибавить сметанку, прогреть и убрать сковородку с фрикадельками с пламени.


Куриные фрикадельки по-строгановски готовы. Можно подавать на стол фрикадельки на стол с любимым гарниром.


Приятного аппетита!


Куриные фрикадельки по-строгановски готовы.


 
 

Источник:http://www.russianfood.com
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.